Der Fischereiverein Hersbruck e.V. hatte kurzfristig, am Samstag, den 22.2.2020, ein Hegefischen auf Hecht an der Pegnitz angesetzt. 8 Angler folgten dem Aufruf und waren bei bestem Wetter in Ranna am Start. Wir wollten versuchen vor dem Ablaichen der Hechte noch den einen oder anderen dieser Forellenprädatoren zu fangen. Spinnfischend…
Im April 2020 veranstaltet das FZO im Auftrag und Zusammenarbeit mit dem Fischereiverein Hersbruck e.V. einen Vorbereitungslehrgang zur staatl. Fischerprüfung in Bayern für die Städte Nürnberg, Fürth, Erlangen sowie die Lkrs. Nürnberger Land/Neumarkt Opf./Amberg-Sulzbach und den angrenzenden Regionen. Die Teilnahme an einem solchen Vorbereitungslehrgang ist seitens des Gesetzgebers zwingend für…
Eigentlich wollte ich heute gar nicht angeln gehen, doch der Wetterbericht verhieß keine schlechten Bedingungen für die Pegnitz: eine Regenpause, die für ein paar Stunden anhalten sollte, dazu Tiefdruck mit steigender Tendenz und immerhin 5-6°C Außentemperatur. Da könnte vielleicht etwas in Sachen Hecht gehen. Meine Frau hatte sich schon gewundert,…
Jahresabschlussfeier des Fischereiverein Hersbruck e.V. mit Königsproklamation 2019 Am 30.11.2019 fand unsere Jahresabschlussfeier mit Königsproklamation im Vereinslokal Hotel und Landgasthof Grüner Baum in Kühnhofen statt. Ernst Fuchs (1.Vorstand) eröffnete die Feier und gab einen Rückblick über die Ereignisse und Höhepunkte im Jahre 2019. Diese waren neben den gut besuchten Veranstaltungen…
Spagetti mit Signalkrebsen Herbstzeit ist Krebszeit - diese Leckerbissen in Form von Signalkrebsen hält die Pegnitz bereit. Und dabei hat das Rezept noch einen positiven Nebeneffekt: nämlich Artenschutz durch Aufessen. Die aus Nordamerika eingeschleppten Signalkrebse bedrohen nämlich unsere einheimischen Edelkrebse. Zubereitung Die Krebse einzeln in kochendes Salzwasser geben und 2min…
Hegefischen diesmal ohne Erfolg Der Fischereiverein Hersbruck e.V. hatte nach dem großen Erfolg im April ein zweites Hegefischen am Pfaffenweiher vom 18.-20.10.2019 auf Waller angesetzt. 9 Angler des Vereins und 4 Guides aus Bayreuth versuchten ihr Glück. Doch leider waren diesmal alle Bemühungen vergebens - es konnte kein Wels gelandet werden. So…
Abfischen Bauernweiher 2019 Nachdem auf Grund des extremen Wasserstandes der Bauernweiher abgefischt werden musste, war es für die Jugendgruppe selbstverständlich den Verein in dieser misslichen Lage zu unterstützen. So traf sich Samstagmorgen bei "bescheidenen" Wetter der harte Kern am Bauernweiher zum Abfischen. Nachdem man geduldig warten musste bis das restliche…
Zanderfilet mit Parmesankruste Der Fang meines ersten Zanders am Henfenfelder Weiher war schon etwas besonderes. Selbstverständlich wollte ich den edlen Fisch auch nach einem besonderen Rezept zubereiten. Zubereitung Den Zander filetieren, abwaschen, trocknen und mit Zitronensaft beträufeln. Etwas würzen, zunächst in Mehl und dann in verquirltem Ei wenden. Parmesankäse reiben,…
Königsberger Klopse vom Hecht Wer gerne Königsberger Klopse mag für den ist dieses Rezept. Dieser deutsche Klassiker ist nach der früheren preußischen Stadt Königsberg benannt und normalerweise verwendet man Hackfleisch vom Schwein für die Klopse. Doch stattdessen haben wir mal Hecht probiert - das war mindestens genauso lecker! Zubereitung Der…
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