Rezepte

Die meisten Angler essen ja auch gern Fisch. Manchem Petrijünger stellt sich jedoch die Frage: „Wie bereite ich denn diesen Fisch zu?“ oder „Der hat doch so viele Gräten.“ Habt ihr ein Rezept mit Bildern für unsere Webseite? Dann schickt es einfach an webmaster@fischereivereinhersbruck.de. Wir würden uns freuen!

Hechtleber auf Apfel- und Zwiebelringen
Rezepte
November 18, 2018

Hechtleber auf Apfel- und Zwiebelringen

Hechtleber ist eine Delikatesse Passend zur Hechtfangzeit und passend zu meinem ersten Hecht aus dem Pfaffenweiher möchte ich euch ein Rezept vorstellen. Wusstet ihr, dass Hechtleber eine Delikatesse ist und man dem Hechtfleisch, vor allem seiner Leber Heilkräfte nachsagt? Wenn ihr Leber vom Reh, Rind oder Schwein mögt, dann wird…
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